Fra Jotunheimen til Matterhorn

En fjellkveld med norsk rakfisk og sveitsiske smaker.
Velkommen til en kveld der norske og sveitsiske fjelltradisjoner møtes og hvor vi kåserer om Sveits og hva som forbinderNorge og Sveits sammen.
Vi serverer en fire retters meny:
- Aperetif: Små osteterninger av Gruyere med honning og nøtter
- Rakfisktallerken med rømme og urter
- Rachlette med norsk tvist
- Multekrem med sveitsisk marengs
Drikke: Akevitt og sveitsisk hvitvin. Norsk gårdsøl eller lys lager.
Pakkepris 4 retters og foredrag: 600,-
Drikke individuelt.
Bordbestilling: trond@beitoysteri.no eller 900 83145. Begrenset med plasser så ikke nøl - her blir det av erfaring fullbooket!